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压片糖包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-13

压片糖离不开包装，压片糖包装质量直接影响压片糖的档次和市场销售。压片糖包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化压片糖品牌印象。

压片糖介绍

片糖又叫糖粉或片糖，也常被称为苏打糖。它是以精制糖粉为主体，添加奶粉、香辛料等填充剂和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经造粒、压片而成。它不需要加热和煮沸，所以被称为冷加工工艺。压片糖的基本成分是甜味剂、粘合剂、崩解剂和其他物质。甜味剂蔗糖和非糖甜味剂粘合剂淀粉浆，糖浆，胶体溶液崩解剂干淀粉，羧甲基淀粉钠，泡腾混合物，其他润滑剂和调味料(香精，果酸)。着色剂通常分为用普通方法制成的压片糖。其他(1)糖衣压片糖(2)多层压片糖(3)泡腾压片糖(4)咀嚼压片糖的机理原理。压片糖的制造机理主要是减小颗粒或细粉之间的距离，以产生足够的内压。松散颗粒之间接触面积很小，距离很大，颗粒内部只有凝聚力，颗粒之间没有粘附力。颗粒之间有很大的间隙，间隙中充满了空气。加压后，颗粒滑动，挤压紧密，颗粒之间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，部分颗粒或晶体被压碎，碎片被压入并填充在间隙中。当颗粒达到一定压力时，分子间的引力足以将颗粒结合成一整片。水分在片剂成型中起着重要的作用。完全干燥的颗粒很难压成片剂，但水分可以改善这种情况，可以增加可塑性，降低弹性。水分有足够的偶极矩，可能在颗粒间起到特殊的桥梁作用，保证颗粒间的凝聚力。加压时，颗粒的毛细血管变形，水从中溢出，形成分布在颗粒间的极薄层，由于偶极子效应结合成片剂。设备制作糖片的主要设备有：粉碎机(锤式粉碎机、片式高速)、混合机、造粒机(摆式和旋转式)、干燥机(烘箱、流化床、沸腾干燥机)或造粒干燥一体化的流化喷雾造粒机、压片机(单冲、多冲旋转式)。)制作糖片的工艺流程：制作糖粉配料混合制粒干燥分级压片。制作糖片的工艺参数：糖粉需过80——100目筛，配料混合搅拌。