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太仓肉松包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-14

太仓肉松离不开包装,太仓肉松包装质量直接影响太仓肉松的档次和市场销售。太仓肉松包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化太仓肉松品牌印象。


太仓肉松介绍

太仓肉松是江苏省太仓市传统特色食品中的瑰宝。中国食品有“太仓肉松”之称,妇孺皆知。有了早餐和凉菜,在老百姓的餐桌上就很常见了。丝滑的牙线在没有牙齿的帮助下逐渐在口中融化,一种咸中带甜的独特咸味在牙齿和脸颊之间久久留存。太仓牙线已有100多年的历史。 1915年在巴拿马国际博览会(前身为在美国旧金山举行的巴拿马-太平洋国际博览会)上获奖。它是用新鲜的猪后腿瘦肉,配以酱油、冰糖、鲜姜、八角、黄酒等佐料制成。纤维纤细可口,特别适合产妇、儿童和病人食用。只要密封好,可以保存四个月左右。这道菜的特点是太仓蓬松的纤维,质地柔软,味道鲜美,入口即化。 特点:黄色,长绒,鲜美,清香可口,肉干,便于携带和保存,最适合婴幼儿、病人和老人食用。营养价值很多人把牙线归为“垃圾食品”,认为它没有营养。其实肉松不仅好吃,加工后的一些营养成分甚至比瘦肉还要好。猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等瘦肉可以加工成肉松。在肉松的加工过程中,不仅浓缩了生产力营养成分,还浓缩了许多矿物质。 例如,瘦猪肉已经含有一定量的铁。浓缩后的肉松含铁量是瘦猪肉的两倍以上,是补铁和一些矿物质的好食物。肉在加工成肉松的过程中,除了部分B族维生素被加热破坏外,其他营养成分几乎没有损失。油炸过程会带走大量水分,而水分的减少会浓缩营养成分。因此,肉松中蛋白质和脂肪的含量高于猪肉瘦肉。 由于加工中加入了白糖,瘦肉中的碳水化合物含量也增加了不少。但是需要注意的是,瘦猪肉本身含有一定量的钠离子,大量的酱油带来了相当数量的钠离子,所以饮食中需要限盐的朋友要少吃。有些肉松还添加了大量脂肪,使其更加美味,但也增加了能量。 肉松的热量比瘦肉高很多,属于高能量食物,吃的量和次数要控制。历史发展太仓肉松历史悠久,在清朝光绪十二年。


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配图为包装设计公司案例

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