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担担面包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-14

担担面离不开包装，担担面包装质量直接影响担担面的档次和市场销售。担担面包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化担担面品牌印象。

担担面介绍

担担面是四川成都和自贡当地著名的传统面食小吃。据说它起源于搬运工搬运货物和在街上卖面条，因此而得名。用面粉擀出面条，煮熟，用勺子舀上炸好的肉末。煮出来的面条很细，卤汁酥香，咸咸微辣，香气扑鼻，非常入味。担担面是川菜中的代表食品，是人们品尝川菜的必备美味。如今，担担面已经遍布全国。虽然方法稍有不同，但由于味道鲜美，已成为一种家常美食小吃。2013年，担担面首次被商务部和中国饭店协会评选为“中国十大面条”。担担面是一种风味独特的著名小吃，深受四川人民的喜爱。因常被小贩叫卖而得名。此面条色泽红亮，冬菜麻酱清香，酸辣突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。它的面条光滑，主要调味品是红辣椒油、肉末、四川冬菜、芽菜、辣椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等。油辣适口。相传，担担面是1841年一个外号叫陈宝宝的自贡小贩创制的，后传入成都。早期叫担担面，是因为在街上用扁担卖。很多日式拉面馆也是四川丹丹面供应的。担担面菜品的起源最著名的是陈宝宝担担面，由自贡一个叫陈宝宝的小贩于1841年创立，后传入成都，因最初是背着包袱沿街叫卖而得名。走街串巷的担担面，用一个铜锅隔出两个方，一个煮面，一个炖蹄子。目前四川的担担面，如成都、自贡等，大部分都改为门店经营，但仍保持原有特色，尤其是成都的担担面。目前成都、自贡等地保留了原味的素面，以四川特产徐福芽为主料。关于担担面的起源众说纷纭，但川菜派中的老师傅们普遍认为，它应该起源于川东。原因很简单。川菜三大派系上河帮(川西)、小河帮(盐帮菜)、下河帮(川东)使用辣椒的方式不同，而担担面中辣椒的用法就是下河帮。主要原料之一(川菜，即川东人所说的老咸菜。不是川菜和冬菜)。是达州地区的特产。自贡宜宾用芽菜。所以可以明确的说，担担面是川东的。