油炸糕离不开包装，油炸糕包装质量直接影响油炸糕的档次和市场销售。油炸糕包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化油炸糕品牌印象。

油炸糕介绍

炸糕是山西大同、河北张家口、内蒙古丰镇一带汉族的特色糕点。炸糕很精致。炸糕有三个特点：体积小，皮薄，花样多。有豆馅、糖馅、菜馅三种花样。 豆馅有四种：红小豆、豇豆、扁豆、芸豆。糖馅有红糖和白糖两种，外加青丝、玫瑰、核桃仁、果脯。蔬菜馅有绿豆芽、土豆(这一带俗称山药)、胡萝卜馅；有地菜、豆腐干、土豆馅；有土豆，苦菜，韭菜。无论什么油饼馅，都是内香外脆，这是众所周知的。 做法1青海炸糕青海省西宁市水镜巷的何家炸糕非常好吃，炸的金黄的炸糕保证让你流口水。制作方法：将黄米洗净，用冷水浸泡4小时，用水将米磨成稀糊状，然后挂袋清水，放在较暖和的地方发酵，面条刚推出就可以食用。 拉一小块面团，擀成球，压成圆皮，把豆馅放在圆皮上，一边转动圆皮一边用勺子把馅压进去，逐渐裹住馅，收口处扯下面头，在湿布上压成圆饼形状；锅中花生油加热至六成热，将圆饼放入油锅，炸至金黄色，取出。做法2福建上杭县的炸糕闽西的永定、连城也有小吃，但上杭的炸糕最好吃。 主料是适当比例的上等大米和黄豆，浸泡后磨成乳白色的浆液。大蒜取其白色部分，切块撕成条，放入浆液中，加入适量盐水，搅拌均匀，选择干净的瘦猪肉或牛肉捣成肉末(但现在大多不放肉末)。 先将浆体放入圆形薄铁勺中，摊入碗中，厚度为三四分钟，再加入少量肉末、牛肉浆将其盖好，放入烧开的油锅中煎约三到五分钟。需要很长时间，只能凭经验，直到颜色金黄，油滴干透。山茶油炒最好，花生油炒也最好，其次是猪油炒。趁热吃，香气摄人心魄，质松味美，油而不腻。 炸糕通常被用作早晨的好去处。刷牙洗脸后，吃两碗热茶或肉片汤，你会感到舒服和神清气爽。人们称之为“洗脸用的炸糕”。炸糕也是早餐配粥配豆浆的好料。成型后，较小较薄的称为“油饼”，较大的称为“酥饼”。内容已从上杭文史考证

如何选择油炸糕包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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