肉类离不开包装，肉类包装质量直接影响肉类的档次和市场销售。肉类包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化肉类品牌印象。

肉类介绍

肉是动物的皮下组织和肌肉，可以吃。它富含蛋白质、脂肪和热量，属于酸性食物。吃红肉还是白肉？红肉主要指烹调前的红肉，包括猪肉、牛肉、羊肉等。这是因为哺乳动物体内含有肌红蛋白，用于运输氧气；烹调前呈白色的肉称为白肉，如鸡肉、鸭肉、鱼肉和贝类。 红肉的特点是肌纤维粗硬，脂肪含量高，而白肉肌纤维细，脂肪含量低。怎么吃肉更健康？更多的是从搭配的角度来说，由于畜肉中蛋白质的含量较高，且含有较多的赖氨酸，适合与谷类搭配食用，有利于充分发挥蛋白质的互补作用。此外，经常改变肉类的品种可以丰富我们的饮食。吃红肉致癌？这种说法更多的是不科学的。 其实红肉中含有一种叫做共轭亚油酸的物质，是一种抗癌物质。据说红肉致癌的原因可能是食物不良的烹调方法、加工方法或保存方法导致的致癌因素。肉类的分类白肉是营养学中的一个词，泛指肌肉纤维细，脂肪含量低，脂肪中不饱和脂肪酸含量高的肉类。 白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等。)、鱼类、爬行类、两栖类、甲壳类(虾、蟹等。)或双壳类(牡蛎、蛤蜊)等。三文鱼和熟虾蟹虽然都是红色的，但也不能算作红肉。熟食的颜色不能作为判断是红肉还是白肉的标准。比如猪肉虽然在烹饪过程中变白了，但依然是红肉(在美国铺天盖地的广告中称之为白肉，只是一种营销手法)。 红肉红肉是指牛、羊等哺乳动物的肉。一般情况下，白肉红肉都要吃，这样营养才能均衡。有营养价值的肉类富含蛋白质，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含有更多的蛋白质。肉类食物中的蛋白质是一种优质蛋白质，不仅含有全面大量的必需氨基酸，而且比例适当，接近人体内的蛋白质，易于消化吸收。肉类的脂肪含量平均在10-30%左右，主要是脂肪酸和甘油三酯。 还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸和脂溶性。

如何选择肉类包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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