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腊羊肉包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-19

腊羊肉离不开包装，腊羊肉包装质量直接影响腊羊肉的档次和市场销售。腊羊肉包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化腊羊肉品牌印象。

腊羊肉介绍

老童家腊羊肉特色：腊羊肉选料精细，工艺精湛，辅料齐全，火工得当。卤水煮出的肉色泽红润，质地酥脆，醇香可口。是佐餐、馈赠亲友的佳品。腊羊肉问世后，一直在民间流传，也有一些人或商人将其推向市场，而且多为作坊式生产，小规模经营。到了清代，羊肉脯的制作技术已经达到了炉火纯青的地步。典故1900年，义和团事件后，慈禧太后随光绪皇帝来到xi安，有一天，她乘坐御辇经过城隍庙的坡道。她闻到了香，就停下来问：哪里好吃？甲：有一家老男孩羊肉店做腊羊肉。太后太贪心了，派人去要。尝过之后，她喜出望外。她赏了金字招牌：“停坡”挂在店前，把老男孩的腊羊肉列为贡品。坡上的羊肉是老男孩的腊羊肉。这是民以食为天，但太后居然制止了；在此之前，人们已经停止，所以食物已经代代相传了数百年，它一直由第四代传人童林宝经营。老童家腊羊肉在第四代童手里获得了陕西省著名商标等多项荣誉，央视、陕西卫视多次报道。它是陕西的特产。制作这种肉时，要腌制：用大瓷缸、羊肉、带骨的鲜羊肉倒入井水中，放入，皮相对折叠，撒上精盐、芒硝，夏季腌制一至两天，春秋三至四天，冬季四至五天，腌制至肉内外变红。二煮：倒入清水一样多的老卤汤，以花椒、八角、桂皮、茴香为辅料，大火烧开。把羊肉放在锅里，皮朝上，然后烧盐，再盖上盖子，用大火煮四五个小时，直到肉烂了。三捞：撇去浮油，用火压灭，焖半小时至汤温下降，用长竹签挑肉，放瓷盘中。四滗水器：将猪皮放在平板上，用生汤冲洗几次，然后用干净的布小心擦干。因为是慈禧当年留下的遗产，这种肉逐渐进入上流社会的宴席，而且越来越火，有攀高枝之德。近年来，有人甚至将其作为后门礼物，造成了不好的声誉。记录员的说法：曾经有人批评过腊羊肉，建议把它从零食名单里驱逐出去。但是大街小巷都有卖；况且走后门送腊羊肉，罪应该在屠夫，而不在腊羊肉本身，所以不听话。制作方法主料：羊肉(瘦肉)5000g调料：酱油100g、白糖100g、丁香3g、黄酒50g。