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茯砖茶包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-19

茯砖茶离不开包装,茯砖茶包装质量直接影响茯砖茶的档次和市场销售。茯砖茶包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化茯砖茶品牌印象。


茯砖茶介绍

茯砖茶是红茶的始祖,也称发酵茶。据史料记载,第一片茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县。湖南茯砖茶大师石老师在陕西咸阳题词“茯砖茶之源”。最早制作茯砖茶的原料来自陕西和四川。由于后期消费需求剧增,陕西、四川等地无法满足加工需求,于是引进湖南红茶作为茯砖茶的原料。 茶叶介绍茯砖茶属于六大茶类中最具特色的红茶。金花并非茯砖茶独有,至少在其他陈年茶中发现过冠突散囊菌。另外,好像茯砖茶一般不归入全发酵茶,而是后发酵茶。按品种生产的茯砖茶有特种和普通两种。两者的主要区别在于原料的搭配。 特种茯砖茶全部采用三级红茶,但压制普通茯砖茶的原料中,三级红茶只占40-45%,四级红茶占5-10%,其他茶叶占50%。外观茯砖茶,特制茯砖茶的砖面呈深褐色,香气纯正,滋味醇厚。汤色红黄明亮,叶底黑汤均匀。普通茯砖砖砖面颜色黄褐色,香气纯正,滋味醇厚,香味浓郁,汤色红,色泽黄亮,叶厚老。泡的时候汤汁红而不浊,耐冲泡。每块砖净重2公斤。 制作茯砖茶时,要求汤色不浑浊,香清不厚重,滋味浓涩,口感浓郁,耐冲泡。特别要求砖中的金霉苗(俗称“金花”)颗粒大,有黄花香。新疆维吾尔族人最爱茯砖茶,他们把“金花”作为检验砖茶质量的唯一标志。茯砖茶的制作方法包括原料处理、蒸汽沤制、压制成型、烘发、成品包装等工序。 其压制程序与青砖、花砖基本相同,区别在于砖形厚度。因为复转砖独特的“绽放”工艺,除了很多条件外,一个重要条件是砖体弹性适中,便于微生物繁殖。伏砖与黑砖、花砖的另一个区别是,砖出砖模后不直接送烘房烘干,而是先用商标纸包好,再送烘房烘干,以促进“开花”。 干燥速度不要求快干,整个干燥周期比黑白砖长一倍以上,以减缓“起霜”。特色茯砖茶分为特种茯砖茶(简称特种茯砖茶)和普通茯砖茶(简称普茯砖茶)


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配图为包装设计公司案例

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