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面筋包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-25

面筋离不开包装，面筋包装质量直接影响面筋的档次和市场销售。面筋包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化面筋品牌印象。

面筋介绍

面筋是一种蛋白质，由醇溶蛋白和谷蛋白组成。在面粉中加入适量的水和少许盐，搅拌均匀成面团，然后用清水反复揉搓，将面团中的淀粉等杂质全部洗掉，留下面筋。油面筋用手搓成球状，放入热油锅炸至金黄色，然后取出。将洗好的面筋放入烧开的锅中煮80分钟至熟，即“水面筋”。发展历史油面筋历史油面筋早就是中国无锡的名产了。它色泽金黄，表面光滑，味道酥脆，吃起来很好吃。在餐厅可以用来翻各种菜品，也常用来佐餐、煮饭、煲汤。无锡还有一个民俗。每逢佳节倍思亲，饭桌上少不了一碗肉，以示团圆，增加欢乐气氛。它富含维生素和蛋白质。如果塞进肉浆里煮熟，会有一种独特的风味。无锡油面筋产生于清朝(18世纪中叶)，至今已有230多年的历史。最开始的制作方法是用人工将筛过的麸皮用盐水踩成生麸皮，然后将生麸皮揉成块状，放入烧开的油锅中炸成球形空心油面筋。清水油面筋的名称出现在清末(19世纪中叶)，最早挂上“清水油面筋”招牌的是八斗巷的马面筋店。油面筋起源于《尼姑》中一位老师发明的油炸面筋。五里街是大德桥，桥边的尼姑。安堂离惠山近，环境清静。一直都有很多好男人好女人。每逢节日或菩萨生日，巫溪程响的老太太常来此念佛坐禅，有时一住就是六七天。尼姑庵里有一个厨师，她的厨艺和素菜很有名。她做的菜不同寻常，有名又好吃。老师做素菜，一般都是以生麸皮为主料，红烧、煎、汤煮，配以上等冬笋、香菇。这些菜肴引来了素食者的无尽赞誉。来尼姑庵念佛的人很多，也有很多居士以吃素出名。厨师总是准备一个装满生麸皮的小罐子。从前，几十个原本说好来安堂念佛坐夜的农村老太太，那天都没来。厨师已经准备了几桌素食所需的生麸。生麸皮隔夜就烂了，不能隔夜吃。先是厨师在麸皮罐子里放了些盐，但还是不放心罐子里会出问题。她想了想，试着打开煎锅，把生麸皮煎熟，以免变质。