麦芽糖浆离不开包装，麦芽糖浆包装质量直接影响麦芽糖浆的档次和市场销售。麦芽糖浆包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化麦芽糖浆品牌印象。

麦芽糖浆介绍

麦芽糖浆是以优质淀粉为原料，经液化、糖化、脱色、过滤、精浓缩而成，以麦芽糖为主要成分。麦芽糖是由两个葡萄糖单元通过-1，4糖苷键连接而成的二糖，也称为麦芽二糖。由于C1羟基的位置不同，有两种异构体，即-异构体和-异构体。根据麦芽糖质量分数的不同，麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。 麦芽糖含量在60%以下的麦芽糖浆有普通麦芽糖浆、麦芽糖含量在60、335、470%之间的高麦芽糖浆、麦芽糖含量在70%以上的超高麦芽糖浆。用途广泛用于糖果、冷饮、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。 低吸湿性和高保湿性、甜度适中、抗结晶性能好、抗氧化、粘度适中、化学稳定性好、凝固点低等特点，因此被广泛应用于糖果、冷饮制品和乳制品中。在食品工业中，高麦芽糖浆的使用是必不可少的。高麦芽糖浆在食品中的作用通常被认为是甜味剂，但甜味剂只是主要功能之一。高麦芽糖浆也可用作添加剂和保湿剂。 高麦芽糖口感温和，甜度低，可替代部分糖，保持食物低甜度；或者可以与砂糖一起使用，通过增加糖的浓度来延长食品的保质期。高麦芽糖具有优异的防止淀粉老化的作用，可用于饼干、海绵类食品等淀粉类食品中，在低温和冷冻环境下效果更明显，因此在冷冻食品和冷冻食品中能起到保持口感的作用。 高麦芽糖不会因温度和湿度的变化而改变其性质，因此可用于制作不易吸潮的丸剂和各种粉状食品。此外，由于其良好的保湿性和防止淀粉老化的作用，可以延长食品的保质期。高麦芽糖比砂糖对热和酸更稳定，所以适合作为热加工食品和酸性食品的甜味剂。在食品加工中，高麦芽糖可以通过调节加热条件和添加时间，使食品呈现最佳的风味和色泽。 高麦芽糖是一种适合低压造粒的糖，受造粒压力和湿度的影响，不易破碎。因此，它可用于直接制锭。

如何选择麦芽糖浆包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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