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宁波年糕包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-05-01

宁波年糕离不开包装，宁波年糕包装质量直接影响宁波年糕的档次和市场销售。宁波年糕包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化宁波年糕品牌印象。

宁波年糕介绍

中国传统的新年饮食习俗，中国南方的春节食品，年糕作为一种食品，在中国有着悠久的历史。宁波人吃年糕，以炒和汤为主。炒油菜，荠菜，梭子蟹味道最好。青菜肉丝、雪里蕻肉丝也很常见。中国幅员辽阔，风俗习惯各异，年糕种类繁多。比较有代表性的有北方的白饼，塞北农民的黄年糕，江南水乡的水磨年糕，西南的糯米糕。台湾省的红甲鱼饼等。年糕从北到南有不同的风味。北方有蒸年糕和炒年糕两种，都是甜的；南方年糕除了蒸、炒，还有切片炒、汤煮，甜咸兼备。菜肴的特点1974年，考古学家在7000多年前的宁波余姚河姆渡史前遗址发现了保存完好的水稻种子，这说明我们的祖先早在7000年前就开始种植水稻了。慈城年糕制作历史悠久，已有上千年的历史。传说伍子胥在慈城作战。临死前，他对部下说：“如果国家在受苦，人民缺粮，你们可以在城墙下挖三尺来获得粮食。”伍子胥死后，他的部下被越军包围，由于城内缺粮，很多人饿死。这时有人想到了伍子胥的话，于是去挖城墙，挖了三尺多深。果然，他们挖出了许多可食用的“城砖”，即年糕，并赢得了战斗。原来伍子胥在慈城监造城墙的时候，就已经做好了应对饥荒的准备。从此，慈城家家户户都做年糕，除夕吃年糕汤，纪念伍子胥。慈城年糕以选材考究、制作细致而闻名。年糕洁白如玉，光滑润泽，大小均匀，熟而不糊。它是用优质晚粳米洗净，用清水浸泡3-4天或一周，用水磨成粉，压至恰到好处的干而不湿，粉碎后放入蒸笼蒸透，或煮熟或卷成大小均匀的条状年糕。年糕的吃法：煮、炒、煎、炒、煲汤等。而且咸甜皆宜。比如：糖炒年糕。民间有句话叫“糖炸了，油炸了，嘴角起泡。”再比如：荠菜年糕。民间谚语中有一句话：“肉丝荠菜炒年糕，灶王爷菩萨伸手”。还有：果汁年糕汤很好喝，是家家户户除夕夜的必备美食。烹饪方法很多，有几十种。以前储藏条件不好，很多居民就把年糕切片晒干，然后在水里泡两天。有的人分批泡水可以保鲜几个月。宁波民间有句话叫“年糕年年涨，今年比去年更好”。人们还用年糕印版将其压成“五福”、“六宝”、“钱”、“如意”等形状和外观，以象征“吉祥”、“好运”。还有的被做成“玉兔”、“白鹅”等小动物，构成了真正意义上的内容与形式的完美结合。知名品牌有东易、塔牌、如意、毛毅、丰恒达等。他们的产品远销香港、新加坡、台湾省、加拿大、澳大利亚等地区和国家，深受国外宁波帮的喜爱。