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嵊州糟肉包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-05-02

嵊州糟肉离不开包装，嵊州糟肉包装质量直接影响嵊州糟肉的档次和市场销售。嵊州糟肉包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化嵊州糟肉品牌印象。

嵊州糟肉介绍

嵊州烂肉是浙江嵊州的传统特色菜。嵊州本地的烂肉是干烂，和杭州南京的湿烂不一样。猪肉干又香又糯，不油不腻。可以当凉菜吃，也可以清蒸，都很好吃。除了坏猪肉，还可以用坏鸭脚、坏鸡胗、坏鸡胗、坏鸭肉、坏牛肝等主料，如酒糟、五花肉、盐、纱布、密封袋或密封罐。第一步：先将猪肉拔毛，用开水焯一下，去除污垢和血水。 2.取一锅冷水，将整块猪肉放入冷水中煮熟(注意是整块猪肉，不是切片煮熟，肉可以切成两个手掌)。煮到筷子能顺利戳进去，肉里面没有血丝。3.捞起煮熟的猪肉，沥干水分。当肉不热时，在肉的表面撒上盐，用手轻轻摩擦，使盐渗入肉中。像这样擦盐三次。盐的量可以根据个人口味增减。太淡太咸的坏肉不好吃。4.将酒糟分成两份，用纱布包好。酒糟最好的大小是能上下包裹整块肉。5.当肉变冷时，没有水排出。在密封的坛子底部放一块酒糟，把肉放在酒糟上，用另一块酒糟盖住肉，使肉被整个酒糟包裹。6.一定要封好。密封罐外包裹几层不透光的袋子，封口。如果用的是密封袋，也一定要包几层袋，把袋口封好，不要敞开放置。7、置于阴凉处。冬天煮了半个月的坏肉，就可以吃了。如果夏天煮坏了肉，可以放冰箱，3周后切片。