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手工巧克力包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-05-02

手工巧克力离不开包装，手工巧克力包装质量直接影响手工巧克力的档次和市场销售。手工巧克力包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化手工巧克力品牌印象。

手工巧克力介绍

手工巧克力是世界上最受欢迎的食物之一。它是通过手工研磨可可豆(热带植物可可的果实)，然后加入糖和香料制成的。手工巧克力有很浓的香味。手工巧克力可以用来做各种糖、蛋糕、冰淇淋。最初的手工巧克力不是用来做糖果、蛋糕和冰淇淋的。大约700年前，墨西哥印第安人烘焙可可豆并碾碎，然后加入胡椒、香料、玉米粉和水制成饮料，这就是最初的手工巧克力。作为浪漫、潮流、时尚的代言，日内瓦顶级巧克力MICHELI手工巧克力最早盛行于法国。众所周知，法国菜是值得世界骄傲的名菜，西式糕点和甜点也是其中之一，包括外观精美、口味独特、做工精致的手工巧克力。深谙美食之道的法国人，用自己对浪漫与时尚、精致与优雅的理解，在巧克力中创造了一种艺术食品——手工巧克力。瑞士苏黎世的Teuscher制作的香槟松露手工香槟松露巧克力。每一颗都是由唐培里侬2002珍藏版香槟混合奶油制成，配合纯度66%的黑可可，香槟核和巧克力在口中慢慢释放，营造出顺滑细腻的口感，完全是其他松露巧克力无法比拟的。正因为没有添加防腐剂，所以Teuscher的保质期只有6-8周。瑞士乔瑞斯Choc Ros乔瑞斯沿袭了瑞士手工制作巧克力的百年传统。它的前身是瑞士著名甜品烘焙世家Hiestand于1919年在Lupfig创立的瑞士美食烘焙坊。Hiestand家族第四代传人Beat Mller为Choc Ros乔瑞斯带来了百年传统的瑞士巧克力制作工艺和Hiestand家族独有的配方。法国Charbonnel et Walker是一家百年糖果店，由法国美女Charbonnel和Walker小姐于1857年在伦敦创立。据说由约翰尼德普主演的《浓情巧克力》由Charbonnel et Walker提供巧克力技术支持。制作过程DIY手工制作手工巧克力并不复杂，只需要准备一些日常原料就可以了。具体方法如下：1。先用间接法(水中加热后)将准备好的细沙糖、淡奶油和切好的巧克力溶解，加入甜酒静置15分钟左右，然后搅拌。二：当它冷却成糊状(到可以挤压的程度)时，可以均匀地挤在大圆口径的蜡纸或胶纸上。三：将挤压好的成品放入冷藏室，5度冷却约1——2小时(已变得微硬)。这个可以拿出来放在工作台上，用手搓圆，然后冷藏半个小时左右(到一定硬度)备用。4.当所有的馅料做好后，调整好巧克力的温度，放入保温壶(巧克力专用保温壶)中保持在32 -33度左右，然后开始取出已经冷藏圆润的巧克力馅料。一个一个做，做圆周运动。操作方法：1。将调好温度的巧克力放入巧克力模型中进行涂膜。