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浏阳茴饼包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-05-05

浏阳茴饼离不开包装,浏阳茴饼包装质量直接影响浏阳茴饼的档次和市场销售。浏阳茴饼包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化浏阳茴饼品牌印象。


浏阳茴饼介绍

浏阳茴香饼是湖南浏阳著名的传统小吃。脆香四溢,表面酥脆,馅料饱满,有独特的茴香风味。据说有3000年的产销历史,久负盛名。与浏阳花炮、夏布、菊花石、豆豉一起构成了浏阳的五大土特产。浏阳茴香饼以酥脆的糖袋和独立烤箱烘焙的独特制作方法为特色,具有茴香、肉桂和芝麻的天然香味。 成品外形美观,面微凸,火色金黄透亮,面脆里皮脆,馅料饱满,软糯爽口,油甜而不腻。以面粉、茶油、白糖、麦芽糖为主料,金桔花、艾草香、熟芝麻、肉桂油、碎冰糖为辅料。它金黄明亮,边缘有白色的牙齿,底色为暗黄色。皮均匀,芯直。脆香,有茴香的独特风味。经过拌皮、拌芯、搓油酥、拉脐裹酥、开皮填芯、成型、烘烤等十余道工序精制而成。 制作原料配方革:面粉5公斤、麦芽糖2.5公斤、碳酸钠50克、糕点100克、茶油2公斤、馅料1公斤、糖2公斤、荞麦饼3公斤、桂花糖250克、冰糖200克、熟芝麻500克、桂枝油500克、茴香25克、茶油50克、小苏打1.5克。做皮:首先,将2.25公斤面粉与15克碳酸氢钠混合。 第二天,将2.75公斤面粉铺成一圈,将发酵好的老面粉和麦芽糖放入圈内拌匀,慢慢加入碳酸氢钠,加入油拌匀,再将面粉混合拌匀成皮。2.酥脆:将面粉和茶油混合均匀。3.馅料:将糖、熟面条、辅料混合,然后用油搓匀。4.裹馅酥饼:将酥饼放入皮中,然后裹入馅中,用直径8 cm的凸锤打成饼坯,打孔烘烤。 5.烘烤:采用隧道式远红外烘箱,炉温170——180,烘烤时间1——15分钟。上桌,直到蛋糕表面呈金黄色。冷却和包装。质量标准色:金黄明亮,边缘有白牙,底色深黄。组织:匀皮直芯。口感:酥香,有茴香的独特风味。


如何选择浏阳茴饼包装设计公司?


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配图为包装设计公司案例

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