所在位置：新闻 > 武汉包装设计公司 > 岐山空心挂面包装logo设计欣赏与品牌介绍

岐山空心挂面包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-14

岐山空心挂面离不开包装，岐山空心挂面包装质量直接影响岐山空心挂面的档次和市场销售。岐山空心挂面包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化岐山空心挂面品牌印象。

岐山空心挂面介绍

岐山空心粉条是陕西省历史悠久的汉族面食小吃，是当地人民生活中传统手工面制食品制作中最具特色的上品。传统空心粉条是用生长在苜蓿地的“紫麦”(现为优质小麦品种)制作而成，包括10多道工序，是当地人生活中传统手工面制食品制作中最独特的上品。生产要素1。磨粉：优质小麦经过风选、过筛、淘洗、晾晒后磨成精粉(使用极细的制粉工具)，每百斤小麦出粉率为65%。2、和面：面粉用盐水合成一团，用手反复按压，直至能拉成圆条状(每100斤面粉含盐5-7斤)。3.揉面：将和好的面块放在案板上，揉成大条(如杯子般粗，长约一尺)。4.盖条：将卷好的条放入盆中，用湿毛巾盖好，约40分钟。 5、搓条：在大条上撒上糯米面，用粗小指搓成小条，然后放入盆中，约30分钟。6、入槽：将盖好的长条放在手指粗的竹签上，放入特制的面槽中(温度36C0，一小时左右。7.开脸：把每对柱棒放在特制的床上的凹槽里，从上往下拉，一直拉到底部，然后依次放入凹槽里，盖上盖子半个小时。8.搁置：醒后落槽取出面条，开始搁置。9.换架：将架子上的挂面摆动挂成细条。干到七成的时候，放在屋里，放在架子上，把下面的面团切掉。10.切片：将成品粉丝在案板上切成5——8寸长的粉丝，用麻纸扎成三捆，每捆可分一斤、八两或半斤。岐山空心粉丝的历史渊源与周部落礼仪有关。“卦”的古体字很多，都和“鬼”有关。簋是古代的一种玉，尖上下，是周朝贵族为表示气度的礼物。没有桂，老百姓就拿挂面当珍贵礼物。到现在，过年女婿给岳父家送礼，外甥给舅舅家送礼(也就是走亲戚)。其他礼物再慷慨，也一定要带一根粉条，否则会被视为“不礼貌”。这个习俗是周礼的延续。史料记载：在清代，岐山空心粉条已经形成了比较有规模的作坊。当时最有名的作坊是“顺天成”，他们专门挑选紫花苜蓿地里生长的“紫麦”为原料制作而成。