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冰糖包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-27

冰糖离不开包装，冰糖包装质量直接影响冰糖的档次和市场销售。冰糖包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化冰糖品牌印象。

冰糖介绍

【英语】:冰糖【英语】:冰糖；冰糖【性状】:冰状蔗糖晶体。它可以通过将白糖溶解在浓糖溶液中，放在浅盘中，在恒温箱中保持一段时间，使蔗糖缓慢结晶成块，然后用离心机除去母液而获得。用于烹饪和食用。1.概述：冰糖是由白糖经过复溶、提纯、重结晶制成的。 (1)品种：冰糖可分为单晶冰糖和多晶冰糖。前者也叫颗粒冰糖。上世纪60年代由天津新华食品厂首先研制成功，打开了国际市场，成为中国第一家出口制造商。后者又称盒冰糖，是由多个晶体结合而成的蔗糖晶体，是我国的传统产品。冰糖有两种：白色冰糖和黄色冰糖。主要出口白色冰糖，黄色冰糖很少。 (2)用途：冰糖品质纯正，不易变质。除了作为糖果食用外，还可以作为高级食品甜味剂，配制药物，浸渍酒，滋补辅助药物。2.加工：(1)单晶冰糖：将白糖放入适量水中加热溶解，然后放入结晶罐中使糖液过饱和，放入晶种进行养晶，待晶粒长大后取出进行脱蜜和离心干燥，通风干燥过筛分级后包装出厂。 (2)多晶冰糖：将白糖放入适量水中加热溶解，煮糖，达到一定浓度后喂入结晶盆中，在结晶室中生长一周晶体，取出控制母液，去砂底，打碎，烘干，分等级包装后出厂。3.产地：天津，出口量占全国总量的80%以上，其次是福建等省市；多晶冰糖主要出口广东、福建，其次是辽宁、天津等省市。4.出口目标：香港、澳门、东南亚、中东、近东等国家和地区。 5.质量规格：(1)单晶冰糖：按QB 1173-91。感官指标：糖粒均匀，粒度在以下范围应不低于80%:0.9 ~ 1.5g；1.6 ~ 2.2g2.3 ~ 3.0克.水晶面干、白、滑、亮、透亮。单晶冰糖的水溶液是透明的，不浑浊，甘甜无味。无明显黑点及其他杂质。理化指标：卫生指标：(2)多晶冰糖：按QB 1174-91。感官指数：白冰糖为白色，半透明，有光泽，表面干燥，黄冰糖为金黄色，表面干燥有光泽。柱状冰没有砂芯，底部冰没有沙底。吃起来很甜，没有异味。无明显黑点及其他杂质。理化指标：健康指标：6。检验：(1)单晶冰糖：按QB/T 1173-2002单晶冰糖检验。(2)多晶冰糖：按QB/T 1174-2002对多晶冰糖进行检验。 7.包装：(1)单晶冰糖：纸箱包装，分散装和袋装，散装20kg，袋装10kg在每个纸箱里，有两个小纸箱，内衬牛皮纸袋；每箱20kg袋装，内衬防潮纸，规格为每袋0.4kg、0.5kg、1kg。(2)聚晶冰糖：纸箱包装，内衬防潮纸，每箱20公斤。 8.储运：要有防雨、防潮、防晒设备；不准将有臭味、发霉或易污染的物品推放在一起；搬运时应小心轻放，以防包装受损；库房内相对湿度应在70%以上，温度不超过30；冰糖应堆放在离墙壁、暖气管或柱子0.5m、离地面0.1m的垫子上，堆放高度不得超过2m。